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网站详细介绍
中国食品产业网--foodqs.cn--权威食品行业门户网站--食品商务网站
品    牌 : 中国食品产业网
行业特征 : 食品行业门户
百度权重 : 8
Google-PR值 : 6
域名时间 : 2005年4月4日
ALEXA排名 : 三月平均:37,398
备 案 号 : 浙B2-20090214-8
网站名称 : 食品产业网
产品详情

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内蒙古11选五推荐网介绍:

食品产业网(www.foodqs.cn)为浙江搜富网络技术有限公司(原金华富道网络科技有限公司)旗下主打网站,创建于2002年,凭借精湛的专业技术和良好的服务迅速成长为全球领先的食品行业门户网站,成为食品及其相关企业与机构的首选上网平台。
内容涵盖整个食品产业链,拥有业内注册会员200多万,日信息更新量近十万条,日浏览量500余万人次,每日新增商业机会达8000条,访问用户覆盖全球200多个国家和地区,成为全球食品供应商和采购商最佳电子商务平台。
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· 荣获“2008年最受浙江网民喜爱的十大电子商务网站
· 2008年最受浙江网民喜爱的浙江TOP50强网站
·2009年中国现代科技创新贡献奖 中国主流网络媒体30强
· 2010年国家科技部十一五现代服务业重大科技攻关项目首家示范单位
·2011年商务部电子商务重点示范企业
·2012年 连续8年蝉连中国行业网站100强

中国食品产业网证书荣誉展示


食品行业新闻:

内蒙古体彩十一选五任选二玩法:中国破获首例兽药非法添加“瘦肉精”案件

内蒙古11选五推荐 www.dhdn.net 公安部10日通报,日前公安部统一指挥浙江、江西等21省区市警方协同作战,破获首例兽药非法添加“瘦肉精”案件。

  警方成功捣毁在兽药中非法添加“瘦肉精”等违禁物质的“黑工厂”——江西海联动物药业有限公司,抓获熊某某等8名犯罪嫌疑人,查缴20余种伪劣兽药4000余箱,摧毁涉及21个省区市的伪劣兽药销售网络。此案是中国破获的首例兽药非法添加“瘦肉精”案件,也是中国警方首次全环节摧毁的食品源头性犯罪案件。

  今年2月,浙江海警方接到农业部门通报,该县多家养殖户饲养的生猪尿样中检出含有国家明令禁止的盐酸氯丙那林成分。警方迅速开展调查,发现被检出盐酸氯丙那林的生猪所使用兽药中,采用标称江西海联动物药业有限公司生产的30%替米考星注射液(又称“肺呼胸炎康”)。公安部对此案高度重视、挂牌督办,统一调度指挥、全程跟进协调;并会商最高人民法院、最高人民检察院、国家食药监总局、农业部等部门,明确了法律适用意见。

  日前,在查明该公司犯罪事实、摸清伪劣兽药流向的基础上,公安部指挥浙江、江西等21个省区市警方统一行动,摧毁了这一制售伪劣兽药犯罪网络,并会同有关部门追缴了部分进入销售领域的伪劣兽药。

  警方查明,江西海联动物药业有限公司负责人熊某某等人,为牟取暴利,未按照国家有关部门批准的配方生产兽药,在“30%替米考星注射液”等6种兽药中非法添加了“瘦肉精”等违禁物质,擅自更改了其他19种兽药配方。

  公安部有关负责人表示,此案中,不法分子在兽药中添加“瘦肉精”等违禁物质,极具欺骗性、隐蔽性,直接造成食品源头环节污染,危及群众餐桌安全。针对这些新情况新问题,公安机关将进一步深化有关专项行动,始终保持严打高压态势,坚持露头就打、源头治理,切实保障人民群众身体健康和生命安全。(完)

8月10日全国生姜价格同比涨幅逾30%

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比(下同),8月10日,鸡蛋、猪肉价格上涨;牛羊肉、水产品价格以涨为主;成品粮价格稳中有降;蔬菜、水果、食用油价格微幅波动;奶类价格基本稳定。

  监测的21种蔬菜中,5种价格上涨,10种价格下降,6种价格持平;猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨0.2%、0.1%;去骨鲜羊肉价格下降0.3%,牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉价格均上涨0.1%;普通鲜鸡蛋价格上涨0.4%,白条鸡价格持平;花生调和油、大豆调和油、纯菜籽油、纯大豆油价格下降,纯花生油、纯葵花籽油价格上涨,波动幅度均未超过0.3%。

  监测数据显示,6月中旬以来,全国生姜价格持续上涨,目前每斤价格已经超过5元。与6月10日相比,8月10日,全国生姜价格上涨逾35%。分地区看,31个省区市生姜价格均上涨,其中,北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、山东的涨幅居前,在50%—85%之间。

  另外,目前全国生姜价格明显高于去年同期。8月10日,全国生姜价格同比涨幅逾30%。(完)

婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则公布 128家乳企或淘汰一半

日前,国家食药监总局公布《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2013版)》(征求意见稿),审查细则主要有5个要求:一是要求实施HACCP(危害分析和关键控制点体系)和GMP管理体系(“优良制造标准”,是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准);二是要求有自建控奶源;三是要求企业有研发能力;四是全面提高了管理要求,特别是原辅材料的采购要求;五是全面提高生产条件的要求,如提高了对生产环境的洁净度要求,生产用水要使用纯化水等。

  与此同时,国家食药监总局公布了128家婴幼儿配方乳粉生产企业的名单及相关信息,国家食药监总局将开展婴幼儿配方乳粉生产企业的再审核再清理和产品信息备案工作,进一步清理婴幼儿配方乳粉生产企业,规范产品信息和包装标签。

  值得注意的是,有分析指出,审查细则意在扶优汰劣,重振奶粉行业。审查细则称:奶粉生产企业,仅有包装场地、工序、设备,没有完整的生产条件,不予生产许可审查;以婴幼儿配方乳粉或基粉为主要原料生产婴幼儿配方乳粉,没有完整的干法工艺,不予生产许可审查。

  对于企业管理制度审查,审查细则要求:以生乳为原料的生产企业,应有自建养殖场,确保生乳的质量安全。而以全脂、脱脂乳粉为原料的生产企业,应自控奶源。

  与以往不同的是,这一次,审查细则对奶粉生产企业研发能力制度要重点做审核。

  对于企业的研发能力,食药监总局从3个方面对企业作出明确要求:婴幼儿配方乳粉生产企业应建立自主研发机构,配备食品相关专业5人以上研发人员。研发机构至少能够完成以下任务:新的婴幼儿配方乳粉产品、跟踪评价婴幼儿配方乳粉的营养和安全、确定产品保质期、研究生产过程中存在的风险因素,提出防范措施。研发机构应有相应的场所、设备、设施及资金保证。

  淘汰半数企业?

  对于婴幼儿配方奶粉细则开始公开征求意见,乳业专家王丁棉表示,新出的细则征求意见稿,主要是生产企业从奶源到生产、工艺和质量管理等方面要求细化。不过,他表示,中国奶粉安全最关键的是奶源安全问题,提高国产奶粉信心的根本是提高国产奶源的质量和监管。

  中商流通生产力促进中心乳业分析师宋亮则表示,国家这次希望通过奶粉行业整顿对生产工艺的要求、自建和自控奶源的高要求,对达不到GMP要求的企业清理出去,“128家企业通过整顿会有一半被清理出去”。

  而王丁棉表示,现在提高门槛,无可非议。但在本质上,企业大小与质量好坏没什么关系,关键是政府部门要做到监管到位。王丁棉认为,GMP标准要求企业生产车间和生产线10万级、30万级的洁净度,这只能增加企业的设备投入——但是国内奶粉安全最重要的是奶源安全,需要把奶源源头管好,只有这样,实施GMP才有意义。

  不过,这次审查细则没有提到国家食药监总局明确提出的配方奶粉生产企业必须严格执行“五不准”,即不准委托加工,不准贴牌生产,不准分装生产,不准用统一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉,不准使用牛羊鲜乳、乳粉以外的原料生产奶粉。

  据21世纪经济报道

  近期,国内婴幼儿奶粉市场新闻不断。继国家发改委对洋奶粉企业进行反垄断调查、新西兰乳业巨头恒天然爆出“肉毒杆菌”事件之后,被寄予厚望的婴幼儿配方奶粉生产细则近日开始公开征求意见。对此,有乳业专家表示,“128家乳企通过整顿会有一半被清理出去”。

柴鸡养殖的市场定位

 柴鸡养殖开发不仅要从养殖技术和管理层面入手,而且还需从市场经营层面综合考虑。

  一、研究市场需求,搞好市场定位

  国内对优质柴鸡的市场需求取决于以下3 个方面:一是经济发展,收入增加,消费者有能力购买品质更好的柴鸡产品;二是消费者追求健康、安全、营养的意识增强,对绿色、天然和具有良好风味口感的柴鸡产品需求逐渐增长;三是饮食习惯和文化的影响,特定区域和人群长期形成某种相对固定的消费嗜好,成为消费习惯。当然.有时也受经济、社会、科技发展甚至流行时尚的影响。对此必须予以研究,在养殖之前就应搞好市场定位.提高对市场的针对性。

  对国内市场的定位.可从两个方面分析:一是区域性市场定位,国内大中城市购买力强,应作为养殖开发柴鸡产品的主要市??;二是消费群体定位,按消费群体的阶层,可按高、中、低收入细分市场策略,在市场细分的基础上再进一步确定产品的级别、价格、包装等.以满足不同消费群体的要求.获得良好经济效益。

  二、立足当地资源优势,选择适销对路的品种

  充分考虑利用当地的独有品种,饲料资源、养殖环境和设施,往往可以有效地降低生产成本,保障产品品质,建立市场竞争对手所不具备的优势。

  选择柴鸡品种应看市场需求而定,国内外不同时期和区域的市场需求有所不同,井且在不断发展变化中。例如华南地区的消费者比较喜欢体矮、肥嫩的三黄鸡,而且性成熟前后的母鸡最受欢迎,售价最高?;钡厍娜嗣嵌嘞不陡鐾反蟮墓?,毛色红黄者最佳,对个体小的三黄鸡兴趣不大。柴鸡鸡蛋市场不同于普通鸡蛋,往往按枚出售,并且蛋重在5克的小形粉色鸡蛋最受欢迎。

  三、适度规模,专业化、标准化生产

  现代畜牧生产的趋势是专业化、标准化,是建立在一定饲养规?;∩系?。养殖柴鸡也是如此,将养殖少量柴鸡作为一种副业,技术管理和养殖效果得不到保证,局限性较大。养殖者应根据自身能力,选择适宜的品种,采取规范的技术.适度规模养殖,并按标准化生产,市场化经营才能获得好的效果。

  四、保障质量,树立品牌,诚信经营

  较高的内在质量是柴鸡产品的核心,养殖柴鸡要遵循柴鸡的生产规律.可以借鉴但不能简.单照搬养殖普通肉鸡和蛋鸡的方法,应注意从饲养环境、饲养方式、饲料配方、养殖密度、疫病控制等方面入手,千方百计保证柴鸡健康和产品质量,着力打好优质牌、绿色牌、无公害牌,宁肯牺牲产量和增加成本,也不要降低质量。在质量得到保证的前提下,要树立品牌意识,注重创立、经营品牌,诚信为本,才能获得市场的认可和高额回报。

  五、注重信息和宣传,及时把握商机

  现代柴鸡养殖与过去养鸡的最大不同之一,是处于不断发展变化的市场经济环境中,信息的获取和产品的宣传对生产者是极其重要的。生产者要善于运用电话、报刊、互联网等现代传播手段,及时获取有关生产资料和产品销售等方面的信息,并采取适当方式加大宣传,提高产品的知名度,及时把握市场机遇,才能在市场竞争中取得主动。

  六、注重技术合作与革新,提高技术含量

  随着市场竞争日趋激烈.只有技术领先才能立于不败之地。柴鸡生产者应注意利用订阅专业书刊、上网、参加产品交易会和技术交流会等各种机会,不断学习采用新技术、新工艺,并在养殖实践中加以发展创新,尽量与同行、专家保持密切联系,加强技术信息交流,不断进行技术升级改造。

  七、实施产业化经营,规避市场风险

  有条件的地区和养殖场户,可以尝试走柴鸡产业化开发的路子,不仅仅局限于养鸡卖鸡(蛋),而是从种鸡选育、孵化育雏、育成育肥、鸡(蛋)运销、产品深加工、生产资料供应、技术服务、特色餐饮旅游开发等不同环节进行专业化分工和协作,以利于延伸产业化链条,实现挖潜增效,分摊市场风险。

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